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あたらしい学びノート

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本
時代に左右されずしなやかに生きることのできる自分なりの価値観、創造力をどのように育んでいけばいいか、様々な視点からあたらしい学びの形をご紹介していきます。
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Fasu（ファス）

食べることをもっと好きになろう

子どもの豊かな食生活のために、食事について学ぶコラム。できるだけ体に良いものを食べさせようとしても、親の思い通りには食べてくれないのが子どもです。もっと食事を楽しんでもらうために、まずは子どもが健やかに育つ食事について知りましょう。 子どもが健やかに育つ食事とは？ 子どもにとって良い食事とは何でしょうか？　なるべく農薬の使われていない野菜を使った料理？　さまざまな食材をバランスよく使った栄養満点の料理？どちらも正解ですが、一番大切なのはおかずの内容よりもまず、毎日規則正しい

Fasu（ファス）

おいしいってなんだろう？味覚について学ぼう

最近「おいしかった！」と感じた食べものは何ですか？人はどんなものを「おいしい」と感じるのでしょう。このコラムでは、子どもの豊かな食生活のために、味覚について学びます。五感をフルに使って、親子で食べものを深く味わってみましょう。 味覚のしくみ ケーキを食べて「甘い」と感じたり、グレープフルーツを食べて「酸っぱい」と感じたり……。同じく「おいしい」「好きな味」と思っているものでも、人はさまざまな味覚を感じます。 鏡の前で舌を出してみると、舌にぶつぶつとしたものが見えませんか？

Fasu（ファス）

"遊び"から始める、楽しい食育

子どもたちが食に興味を持ち、大切さを実感するには、栄養価の高いものを食べさせるだけではなく、「楽しい」と思えるようなさまざまな体験をさせてあげましょう。楽しく遊びながら子どもに食の大切さを知ってもらう方法をご紹介します。 遊びながら食を知ろう「食育」とは、平成17 年に制定された食育基本法によると "生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきもの" "さまざまな体験を通じて『食』に関する知識と『食』を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる

Fasu（ファス）